Gildeslager Van Sprang |
Worstmakerij
In onze slagerij word 80% van de worstsoorten en vleeswaren zelf gemaakt.
Liefde voor het vak, traditie, oude recepten, verse grondstoffen en kruiden en moderne worstmakerijmachines zorgen voor heerlijke ambachtelijke produkten.
Op meerdere vakwedstrijden werden dan ook prijzen gewonnen. Welke in de winkel te bewonderen zijn.
Rookworst
Meerdere keren is onze rookworst op de NATIONALE ROOKWORSTWEDSTRIJD in Arnhem met goud bekroond. Rookworst is een onmisbaar onderdeel voor elke stamppot en erwtensoep, of zomaar met een beetje mosterd op een broodje.
Voorjaarskeuring
Tijdens de voorjaarskeuring 2018 van Het Worstmakersgilde hebben wij GOUD ontvangen voor onderstaande huisgemaakte producten.
- Zachte metworst
- Gekookte worst
- Casselerrib
- Runderrookvlees
- Spare-ribs
- Filet american